Motasa promove Evento para divulgar Escola de Panificação do IFRS

A Motasa, em parceria com o Sindipan promoveu evento

para divulgar a Escola de Panificação do Instituto Federal do Rio Grande do Sul em Porto Alegre.
A Escola, forma atualmente 32 técnicos em panificação altamente qualificados, num curso pós ensino médio com duração de 1 ano e meio. No curso, além dos conhecimentos sobre o processo de panificação, os alunos têm aulas de estatística, administração, informática, boas práticas de fabricação, entre outros. O diferencial dos profissionais formados pelo IFRS é o conhecimento aliado a técnica, o que os torna profissionais mais completos e preparados para o mercado de trabalho. Durante o evento assistimos o depoimento de alunos que se formaram e que hoje está muito bem colocados no mercado. O evento surpreendeu. Durante o evento tivemos também padarias e confeitarias que apresentaram seus casos de sucesso e palestras sobre Boas Práticas de Fabricação. Durante o evento a Motasa lançou também o conceito de “Padaria Movimento o Dia Inteiro”