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Atendimento

RECEITA

Palitinhos Integrais

Palitinhos Integrais

Ingredientes:

1,5kg de Farinha de Trigo Especial

100g de fibras de trigo

350g de margarina sem sal

100g de aveia em flocos

350g de gergelim

100g de fermento biológico

20g de sal

0,6l de água



Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes exceto o gergelim e a aveia, até obter uma massa homogênea, adicionando-os então, no final. Coloque a massa sobre uma mesa previamente polvilhada, e com auxilio de um rolo estique até que fique bem fina (3mm de espessura). Corte em tiras, deixe descansar por alguns minutos e asse em forno turbo a 150°C, por cerca de 30 minutos até ficar crocante.